Producten en Verkoop

Verse blauwe bessen

Verse blauwe bessen

De oogst van blauwe bessen is van eind juni tot eind september. Verse blauwe bessen horen er bij de aankoop mooi en stevig uit te zien met een dauwachtig waslaagje. Vers gekocht zijn ze zeker 7 dagen goed houdbaar in de koelkast.

N.B. De bessen kunnen in een gesloten plastic zakje of bakje worden ingevroren. In de diepvries (bij - 18°C) kunnen blauwe bessen enkele maanden worden bewaard.

Blauwe bessen in juli en augustus

Iedere maandag t.m. vrijdag van 14.00 tot 17.00 uur en zaterdag van 10.00 tot 14.00 uur in onze bedrijfswinkel te Melderslo.

Bovendien staat er bij onze winkel een vers-automaat, zodat u ook buiten de openingstijden altijd bij ons terecht kunt voor verse blauwe bessen.

BBerry

Erkend streekproduct

Op ambachtelijke wijze bereide producten

Erkend streekproduct

B-Berry verwerkt de bessen ook op ambachtelijke wijze tot eindproducten. Inmiddels mogen de producten het keurmerk Erkend Streekproduct dragen.

De verwerkte blauwe bessen vinden als streekproduct hun weg naar de consument via de bedrijfswinkel te Melderslo en delicatessenwinkels, speciaalzaken en groenteboeren.

Op ambachtelijke wijze bereide eindproducten (op het bedrijf van B-Berry zelf):

  • Sap (750 en 200 ml)
  • Jam
  • Siroop
  • Saus
  • Bes op siroop
  • Likeur
  • Wijn (zoete en zacht-droge)

Pakketten met verse en eindproducten naar wens samengesteld

Diepvriesproducte

Diepvriesbessen zijn in principe ook "verse" bessen omdat er geen verlies van eigenschappen en voedingswaarde optreedt.

Verkoop buiten het oogstseizoen is er elke zaterdagmorgen in de bedrijfswinkel te Melderslo van 10.00 tot 14.00 uur.